回品茶学院

　　茶叶富含各种养分成分。据生物化学教授的别离判定，小小一片茶叶，竟富含500多种化合物，构成这些化合物的根本元素有25种以上。茶叶质量的凹凸和不一样茶类的构成，取决于茶鲜叶的化学成分含量以及加工过程中这些化学成分的改变。 一般所说保护身体健康和供给生长发育所需求的养分素，包含蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水等7类，茶叶中这7类... 阅读全文

　　站在安溪山头，咱们一同望着山下的茶田，茶艺师万家春跟我们说，制茶，最要紧是时刻。“在做茶的好时节，我们的工人要忙一个月，每做一批茶，通常要接连盯24小时。” 安溪从来以产铁观音而出名，一走进这座县城，便当即会被漫山遍野的铁观音的公司广告所围住。最正宗的铁观音被普遍以为产自安溪西部的“内安溪”山里的几个村庄都以为自个是铁观音发源地，有魏说与王说之分，这两... 阅读全文

　　宋神宗熙宁年间，婺州新就任的知府李润生到民间微服私访，暗察民意。 李润生来到金华北山，只见这儿千山万壑，林木参天，景色秀美，桃红柳绿。一路青山绿水，美不胜收。没想到他由于贪恋景色而迷了路，这时天气炎热，舌干口渴。遽然间远远看到一个道观，就一路走过去，讨个茶喝。 这个道观即是家喻户晓的赤松宫，相传是赤松子黄大仙登真羽化之地，晋代就建立起来了。李知府对此... 阅读全文

        厦门人喜爱喝乌龙茶，在厦门最负盛名的是安溪茶，安溪茶中以铁观音为上品。铁观音如青橄榄，除进口略有苦涩，入喉后逐渐回甘，神韵无量。厦门人把喝茶叫作泡茶。         泡茶的程序十分考究，所费的时刻功夫多于喝茶。首先是茶具，通常用赤色的宜兴陶壶，只要掌心... 阅读全文

　　中国茶工作蓄势而起，并进入一个新的期间，在商场温床的孕育里竞赛局势也发生一些新的改变。茶叶职业是彻底竞赛的职业，职业集中度适当低，将来开展的趋势是职业集中度大幅前进，有待于规模公司的结合。从当今茶叶公司竞赛与开展格局来看，将来中国茶叶公司竞赛将愈加重烈，将来的开展格局会怎么？ 茶开展趋势 一、由单纯的报价、道德竞赛，开展到商品与公司品牌、文明档次的竞... 阅读全文

1、正常人一天宜饮多少茶？ 喝茶量的多少决定于喝茶习气、年纪、安康状况、生活环境、习俗等要素。一般安康的成年人，平常又有喝茶习气的，一日喝茶12克左右，分3-4次冲泡是适合的。关于膂力劳动量大、耗费多、进食量也大的人，尤其是高温环境、触摸毒害物质较多的人，一日喝茶20克左右也是适合的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当添加茶叶用量。准妈妈和孩童、神经衰弱者... 阅读全文

        茶的历史就像中华文化一样延绵不绝。许多的茶叶都蕴含着不少的典故和历史，从中华文明五千年的历史中一直传承至今。而那些与女子有相关的茶叶，你是不是也有听闻过呢？ 亲家婆茶         女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称为... 阅读全文

　　冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙，源自福建武夷山。据传，南投县鹿谷乡人林风池，青朝咸丰五年（1855年）赴福建省应考举人，及第返乡。他从武夷山带回36株青心乌龙茶苗，其中12株种植于鹿谷乡麒麟... 阅读全文

　　       女人如茶，茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇，红茶高贵典雅，奶茶温柔缠绵，花茶清香委婉……不同的茶通过合理搭配，巧妙运用，还可以起到美容养颜的作用。         绿茶 让你皮肤紧绷绷 　　绿茶多酚是近年... 阅读全文

　　无我茶会是一种茶会方式。其特点是参与者都自带茶叶、茶具、人人泡茶、人人敬茶、人人品茶，一味同心。在茶会中以查对传言，广为联谊，忘却自我，浑然一体。 无我茶会的由来与开展： 　　由台湾陆羽茶艺中间蔡总经理荣章先行建议和构思，陆羽茶艺中间所属陆羽茶道教室的同学们进行实习，于1990年6月2日在台湾妙慧佛堂举行初次佛堂茶会。经数次改善与... 阅读全文