天高气爽，一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前，透过仿古廊桥洞天，看到蓝姓始迁村落旧址：石板路、篱笆墙，错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午，闽浙五市"正园春"原生态畲歌展演在这个古拙村寨隆重举办，福安一家茶企尽力传承地域茶文化，捐资10万元办歌会，数千名畲汉同胞团聚茶园溪畔，以歌会友，展示畲族茶果之乡新时代相貌。

穆云畲族乡地处福安市西部，是"福安大白茶"原产地。该乡的高山村有两株经过近百年云雾雨露的补养，长成二丈多高的大茶树，每年初秋时节，叶色乌润有光，采制出的时刻红茶，白毫多，条壮紧实，色泽油润，香气陡峭，款款动人内心。原生态畲歌展演时刻，应邀出席的来宾，在品尝溪塔畲族同胞采制的新鲜大白茶时，不由宣告"畲乡秋茶也诱人"的感叹。

茶谚曰：春茶苦，夏茶涩；要好喝，秋露白。福安大白茶是畲家茶农代代勤劳培育的结晶，是畲族员对中国茶业做出的重要贡献。畲山浴秋风 古村忆白茶。现穆云全乡有茶叶面积8000多亩，家家户户都有茶园，茶叶是畲民增收的重头戏。一位村干部喜悦之情溢于言表：畲乡秋茶接连采收，和上一年对比茶青收购价格的上涨，增加了茶农收入。

据悉，本年10月份，福建省将举办首届少数民族制茶能手与名优评选大赛活动。福安以此为要害，着力进步高山茶园的清新茶香，令其产品外形条索紧细匀直，一同引进简练茶叶加工设备，打开户型茶叶加工之路，进步畲乡大白茶的收益，股动畲民由传统农业向现代农业转变。

回味无穷，品味无限