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白茶会重蹈普洱茶崩盘的覆辙吗?

2014-06-13 11:16:17

2014-06-13 05:52:06 来源: 东南快报(福州) 

回品茶业

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     白茶,在民间素有“一年茶,三年药,七年宝的说法”,近日,记者走访市场了解到,今年白茶价格整体大幅上涨,像白毫银针这样的高端茶涨得更加厉害。

     白茶涨价很多人认为主要原因是茶青涨价了,茶青为啥涨价—供不应求,现在福鼎的茶农都感觉市场非常好,还未到采摘季节,就有将近一半的茶青被预订了。

     然而据记者获悉的情况,市场上普通消费者购买白茶的热情远不如白茶价格蹿升的速度。那么大部分的白茶是被谁“消费”了,白茶的身价从“平民”摇身一变成“土豪”,这样的异军突起让茶农欢呼雀跃,但很多业内人士开始担心,经销商不断进货,真正被消费者买走的却寥寥无几,没有被喝掉,投资属性越来越明显的白茶,会不会重蹈当年普洱茶崩盘的覆辙?

     对此,福鼎产业界也表示,“始终强调品质保证”,这样模棱两可的回答,好像并不能改写市场规律的客观性,今年市场大好,茶农尝到甜头,谁能保证他们明年不加大种植面积,一旦供应量充足,是否明年的白茶只能卖出“白菜价”?

回过头来,细细品味“始终强调品质保证”,想来只能用于推翻这句老话:“某种产品在它价格最高的时候,质量是最垃圾的。”

     当炒作风兴起的时候,产品质量那都不是事,一位从事茶行业十几年的茶商告诉记者,2007年初,市场最疯狂的时候,普洱茶交易根本不用见到产品,交完钱款,厂家直接开出提货单(相当于白条),买家拿着这张白条当场就可以找到下家转让掉赚上一笔,下家还可以再找下家……

     整个链条一环扣一环地交易下来,大家都心照不宣,产品连犹抱琵琶半遮面都没有过,更不要说去了解它的品质好不好了。

从厂家的角度来说,只要开出白条就能收到钱,产品可以慢慢生产,让白条先“飞”一会儿,最后接手的人最终什么时候能如愿提到货还要打一个问号。

     在白茶炒作的同时,似乎只有铁观音依然永葆青春,发展态势比较平稳,记者在福建安溪回品茶业负责人刘先生那了解到:今年的铁观音市场比往年乐观,由于酒行业受到禁酒令的影响,更多的投资爱好者青睐铁观音茶叶的加盟,甚至众多酒庄庄主开始介入铁观音茶叶与高端酒的捆绑销售,以盘活酒庄的流动资金。

      在炒作面前,品质再好能避免什么呢,不断在这上面发力,最多只能保证产品不以次充好,一方面不去制止日渐失去理性的经销商(炒家),另一方面产品越来越稀有、品质越来越好,让我又联想起了一句话:“接下去的炒作会来得更猛烈吗?”

     

东快记者林真子

 

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