回品茶学院

       生活中，不少人会把玩歇后语作为日常娱乐。值得关注的是，在大量的歇后语中，不乏与茶有关的精品。这是因为歇后语那具有鲜明的民族特色、浓郁的生活气息和幽默风趣、耐人寻味、为广大人民群众所喜闻乐见的特性，这些都与我们的茶文化特性一脉相承。         ... 阅读全文

        “请茶歌”，“茶”字代表了十分浓郁的中国特色，“请”字又凸现出礼仪之邦的素养。作为一个将茶当作“国饮”的产茶大国与“茶文化”古国，遍布于中国各地茶乡的那些形形色色、绿意盎然的“请茶歌”，是中国茶文明积淀的珍贵产物，更是茶文化宝库中的一朵奇葩。       ... 阅读全文

        茶经：女人与茶那份解不开的情结是与生俱来的，女人是水做的啊；而茶不也是只有在水中才舒展、绽开、散发出幽幽的清香?         茶和女人有解不开的缘当年连乾隆皇帝都要""宠幸""西湖龙井茶，说明茶是何等美妙清雅之物？今天，追求生活情调... 阅读全文

        关于茶叶的知识很多人都只知如何泡茶、品茶，却不知道茶叶还有别的妙用。其实，就连最不起眼的茶叶末，也曾是那些寻常百姓家的珍品。         过去，茶叶店有茶叶末专卖，一毛钱一大包，半市斤的分量。茶叶末是就是茶叶的碎末，跟锯屑差不多。经风一扬，能... 阅读全文

        客人到访，中国人向来有“茶七饭八酒十分”的说法。招待客人时，讲究给客人斟酒时要斟满，以表达热情和敬意，而给客人上茶时却不能太满，茶倒得太满了，端起茶杯请茶，反而有逐客的意思。也许你会觉得好奇，茶满七分，余下的三分余地是给客人仔细品味的吗？       &n... 阅读全文

        每当夜深人静的时候，沏上一壶浓茶，细细地品味一下人生，是一件很惬意的事情。         端起杯，轻轻吹去漂浮的茶叶，望着那浓浓的汤液，看着那冉冉升起的缕缕白气，仿佛进入了一个飘然的梦境；轻啜一口，微微的苦涩，浓浓的清香，通体的疲倦荡然无存，诸... 阅读全文

        茶者，雅称茗，自神农尝百草，遂有茶。在漫长的岁月里，中国人以茶为饮，演绎出许多故事。茶为文化，可怡情养性，可休闲交友，可寄高风雅韵，可淡泊明志、宁静致远……于是有了茶道。         茶道，将茶理寓于形式，讲求名茶、好水、美境、佳... 阅读全文

      千百年来，茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力，虽断犹续，无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼，无不使接触者感受到她的一种魁力。奥秘何在？在于人们经由茶道获得一份真善美的陶冶。丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅。         ... 阅读全文

        心就像一杯茶，有时候清爽，有时候浓酽。譬如乌龙茶，浓茶淡品浓也淡，淡茶浓品淡也浓。         心就像一杯茶，有时候苦涩，有时候甘甜。譬如普洱茶，入口虽涩且做药，由苦至甜藏真谛。       &n... 阅读全文

        茶可以大俗：可以和柴米油盐酱醋为伍，柴米油盐酱醋茶。         茶也可以大雅：可以和琴棋书画诗酒一道，琴棋书画诗酒茶。         茶在大俗和大雅之间，愿意把自己放在最后，或者最卑下的地位... 阅读全文