杉林溪茶是什么茶

杉林溪茶产于台湾，一年只采收三次，海拔1800公尺，以龙凤峡最具代表性，其次猪高寮，羊仔湾，狮头湖，番仔田一带，邻近有杉林溪风景区为邻。

杉林溪茶的质量

杉林溪茶其质量为：因终年云雾笼罩，温度严寒冬季霜一再其生长时刻长，又终年生长杉树间，故其味道有苦中带甘之口感，冷矿味中有杉味，味中甘醇顺畅进口，烘焙后带有蛋黄味。

杉林溪茶的泡法

杉林溪茶泡法1.）温壶：以沸水倒入茶壶、茶盅、茶杯，温润茶具

杉林溪茶泡法2.）置茶：茶量约空间7分满，再依自个喝茶习气增减茶叶

杉林溪茶泡法3.）注水：水温约90度，注满后马上倒出，从第二注初步饮用

杉林溪茶泡法4.）饮用：第二注水入壶等待约一分钟后初步饮用

杉林溪茶泡法5.）品茗：第三注后每注等待时刻增加约20秒，约可冲泡5次

回味无穷，品味无限