中国是红茶的原产地,品种天然多,在中国,红茶有哪些品种呢。下面咱们一起来看看。
工夫红茶:是中国特有的红茶品种,也是中国传统出口商品。内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,味道浑厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。当时中国十九个省产茶(包含试种区域新疆、西藏),其中有十二个省先后出产时间红茶。中国时间红茶品类多、产地广。按区域命名的有滇红时间、祁门时间、浮梁时间、宁红时间、湘江时间、闽红时间(含但洋时间、白琳时间、政和时间)、越红时间、台湾时间、江苏时间及粤红时间等。按品种又分为大叶时间和小叶时间。大叶时间茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶时间茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为质料制成的时间茶。
小种红茶:创始了中国红茶的纪元。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的模仿正山质量的小种红茶,总称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山区域,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间整天云雾燎绕,茶园土质肥美,茶树成长茂盛,叶质肥厚,持嫩性好,成茶质量格外优良。
工夫红茶:是中国特有的红茶品种,也是中国传统出口商品。内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,味道浑厚,回味隽永,叶底嫩软红亮。当时中国十九个省产茶(包含试种区域新疆、西藏),其中有十二个省先后出产时间红茶。中国时间红茶品类多、产地广。按区域命名的有滇红时间、祁门时间、浮梁时间、宁红时间、湘江时间、闽红时间(含但洋时间、白琳时间、政和时间)、越红时间、台湾时间、江苏时间及粤红时间等。按品种又分为大叶时间和小叶时间。大叶时间茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶时间茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为质料制成的时间茶。
小种红茶:创始了中国红茶的纪元。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村”小种。政和、但洋、古田。沙县及江西铅山等地所产的模仿正山质量的小种红茶,总称“外山小种”或“人工小种”。在小种红茶中,唯正山小种百年不衰,主要是因其产自武夷高山区域,崇安县星村和桐木关一带,地处武夷山脉之北段,海拔1000~1500米,冬暖夏凉,年均气温18C,年降雨量2000毫米左右,春夏之间整天云雾燎绕,茶园土质肥美,茶树成长茂盛,叶质肥厚,持嫩性好,成茶质量格外优良。
在世界上,红茶有哪些品种? 当前,红茶在世界上的品种有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地四大名茶,当然还有另外,在这里就不悉数指名了。
回味无穷,品味无限
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