宜良宝洪茶因寺得名，是以铁观音小叶种茶经千余年异地引种驯化而连续下来的茶种，外形扁平润滑，色泽淡绿，茶叶表面无羽毛，具有“高香耐久”的特色。

宝洪茶厂负责人苏天水介绍，“专心一叶”、“专心二叶”采摘的宝洪茶被视为茶中极品，叶脉暴露、茶蕊纤细，如雀舌鹤立鸡群，其内涵质量远超过杭州龙井。本年宝洪茶报价为每公斤800元左右。

宝洪茶从前随郑和出行远播南洋、西洋诸国，也是康熙、乾隆、道光三朝皇帝的贡茶。民国时期，云南风云人物唐继尧、龙云、蔡锷、卢汉等， 无不爱宝洪茶，闻一多曾亲临宝洪寺，采宝洪茶研讨制茶技术，并为宝洪茶规划过宣扬海报。

回味无穷，品味无限