喜爱喝茶的人，一闻及茶香中的茶气，足矣令人陶醉其中。

        一闻就会笑的是好茶，一喝就会笑的是好茶，这虽是主观意见，但也是众多行家的共同经验。茶香中有茶气，茶汤中有茶气，我们喝茶不是喝别的，是喝它的茶气。

        茶气是能量，也就是茶的振动频率。振动频率愈微细的，等级愈高。我们买茶、喝茶都是为了这个振动力，这个能量，而不是表面香。好茶的能量很惊人，喝了脸上很快发亮，提升速度很快，很惊人。好的茶是阳的力量，身体中有阴的力量，加上好茶中阳的力量，可以达到阴阳平衡，百毒不易侵。高等的东西，都是讲究平衡的。能够阴阳平衡，就超凡入圣。

        平常人喝茶，大体追求不是阴阳的平衡，只为闻闻这醉人的茶香和茶气。