回品茶学院

我和茶有个约定

2014-02-27 11:07:12

        千百年来,国人喜茶爱茶,将茶道口授心佳,茶文化以它独有的魅力俨然成为中华民族的一种象征,同时也融入儒教道教佛教之中。因此,每每提到茶,心中总会由然升起一种敬意。


        时间久了,更爱的不是茶汤的香气,而是入口之后随之而来的那六种滋味。苦涩酸甜甘香,每一味道在口中翻腾,犹若世间百态,轮回重生,就像每一个人一生所必经的故事。而它,一杯香茗,就这样简单地概括了。喜欢茶,正因为这种超然与淡然、坦然的气质,好似知己、又如忘年。无论绿茶、红茶、花茶或者奶茶总有一个会属于自己的茶语心事。

        在暖暖的冬日夜晚,一盏烛光,一壶清茶,一种心情,一片属于自己的境地......在泡茶的过程中,茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶于汤的成象,领略茶的天然风姿,都是爱茶之人无比的享受。

        你看那茶,刚冲入水的时候,在水里来回翻滚,不就像初涉世事的我们吗?到处碰壁,遍体鳞伤... 我们日子过久了,经历过了人情冷暖,也就像那三滚过后的茶叶,慢慢地沉入了 杯底,用沉默来作为唯一微笑的表情而那温软的茶水也就像我们的内心,是以接纳一切不友善的表情... 好友说,你的文字和茶的气味很像,温润平和,不算香但特别好闻。低调淡然。

        花了很长时间我才明白,原来我是茶,没有奢华名贵,没有馥郁袭人,不卑不亢地走在自己的路上...在人的工作生活中,难免会遇到压力和失意,心烦意乱时不注意细节,将不如意挂在脸上,也许无意伤害了他人的感情,而此时泡上一杯香茗,慢慢地品尝,回味着茶的清香,淡化急躁和浮躁,消除疲劳,缓解压力,这可能是茶真正的妙用。

        于是,我悄悄地喝茶许下了一个约定,一盏茶灯、两杯清茶、三言两语,退一步海阔天空,留一份轻松给自己......

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