郑州茶叶商场竞赛堪称白热化。据河南省茶叶协会计算，包含在建的，郑州市将有25家茶城。突出疑问在于同质化竞赛严重，运营形式单一。昨天下午，由河南省茶业协会、河南省农副土特产品流通协会主办的“中原茶业高峰论坛”在郑州举办。与会专家以为，跟着茶叶礼物商场的萎缩，郑州茶叶商场的品牌、途径和运营理念，须向民用商场转型。
　　当前我省茶叶商场
　　短少商场辐射才能
　　昨天，河南省茶叶协会秘书长李军说， 河南省有240万亩茶园，每年出产干茶约6万吨，郑州一年的茶叶买卖量大约为20万吨，居全国第五位。
　　据河南省茶叶协会把握的信息，当前郑州市已有17家茶城，正在筹建、招商的有8家，此外，还有几家公司计划进军茶叶商场，预备建设茶城。也即是说，将来能够有近30家茶城。“关于计划建设新茶城的，我是给他们泼冷水的，提示进入者一定要稳重。”李军说，当前我省的茶叶商场，不短少资金，也不缺场所，可是，短少商场辐射才能。
　　没有文明的茶叶，即是一片树叶。李军以为，河南省的茶叶商场劣势在于工业链延伸不够，大个头的茶叶公司还比较少，人均消费茶叶的水平偏低。
　　上山采茶不像电视片中的那么唯美
　　闻名茶叶专家欧阳道坤说，当前，中国茶叶职业的确是遇到了很大艰难，这也很难在短时间内破局。从外表看，是国家对高端餐饮娱乐休闲职业的镇压，更深层的缘由在于茶叶工业的运转方法遇到了艰难，没有跟上城市化、信息化的脚步。“茶叶的生产进程，并不是像电视片中体现的那么唯美，相反，是一个十分艰苦的进程，是一个人力成本很大的职业。”欧阳道坤说，小姑娘们并不情愿上山采茶，相反能够是老头老太太们在干活儿。这种传统的种茶、采茶和炒茶的生产方法，决议这个职业的人工成本是很高的。
　　茶叶商场正从礼物茶向群众茶过渡
　　昨天，蓝天茗茶副总经理孔明洋说，当前，全国礼物茶商场下滑严重，高端茶商场正在萎缩。茶叶商场正从礼物茶向群众茶过渡，单一茶叶向多样化转化。“例如，曾经河南人更多的是喝毛尖，可是，跟着物流、信息等职业开展，能够改喝大红袍的人也在增多。”近年来，蓝天茗茶也在转型，从运营绿茶转到精选全国好茶。
　　赢和茶刊的出品人迟奥京说，如今的确有一个疑问，让茶大家感到十分迷惑，那即是消费者去哪儿了。“前段时间，我到多家茶城转了转，一个显着感受是不见人。一些茶城老板们也在纳闷儿，老客户为何都不来拿货了？”如今看来，全国茶叶栽培面积在不断地扩大，产能显着过剩。一旦将来中国经济形势继续下行，则关店潮能够就要降临。