茶叶，是著名的世界三大饮料之一，被称为“东方饮料的皇帝”。经分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。

1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。

2、叶绿素可挥发血液的再生能力。

3、茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。

4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。

5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。

6、茶可因血液循环作用防止冷症

7、绿茶是控制卡路里（节食）时不可或缺的

8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼

9、正在进行科学研究的绿茶的治癌作用

10、女性不可不知的糙米茶健康法

11、具有恢复视力效果的粉茶

12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶

13、绿茶之成分具有预防糖尿病的效果

14、绿茶可使香烟的害处减至最低限度。

【日常保健茶】

功效：提升免疫力、明目益气。

材料：黄耆五钱、枸杞五钱、红枣三颗。

作法：将材料全部放入锅中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滚後转小火续煮约15分钟即可。

喝法：当日常饮用水、温热饮用。

【加味四物汤】  

功效：促进血液循环、补血补气、减缓筋骨酸痛、改善头晕目眩、滋润皮肤。

材料：当归三钱、川芎三钱、熟地五钱、酒芍四钱、枸杞五钱、厚朴一钱、杜仲五钱、黄耆五钱、碎补二钱、故纸花二钱、黑枣一两、香包一包。

作法：将材料放入锅中，加入四碗水（水须盖过药材），以小火熬煮至一碗水即可。

喝法：滤渣取汤汁，早晚各一帖，温热饮用。熬煮时记得打开锅盖喔！建议女性朋友在生理期後连续饮用三至七天保养最佳，男性也可以喝四物汤哟！

【宁神茶】

功效：安神助眠、消解郁气、轻松减压、清神理气。

材料：合欢皮五钱、远志三钱、桂圆三钱、红五钱、茯神五钱、炒枣仁五钱。

作法：将材料全部放入锅中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滚後转小火续煮约15分钟即可。

喝法：当日常饮用水、温热饮用。

【减压茶】     

功效：清肝解热、明目、降低血压眼压。     

材料：柴胡三钱、乾百合五钱、枸杞五钱、洛神花三钱、炒决明子二两。    

作法：将材料全部放入锅中，倒入1500㏄的水，以大火煮至水滚後转小火续煮约15分钟即可。   

喝法：当日常饮用水、温热饮用。 各种养生茶  [配方]灵芝10克，刺五加8克，淫羊藿6克。     

用法：将上药放入茶杯内，冲入沸水，加盖闷泡10分钟，代茶饮用。每日1剂    

◆玫瑰花茶     

干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。     

功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。    

◆荷楂菊茶     

以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成。把这些材料加入500毫升的清水中，煮沸即可饮用。     

功效：荷花性甘平温，清肺热，祛湿消肿；山楂酸甘，行淤血；金银花甘寒，清热。   容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者，不适合饮用。

        回味无穷，品位无限！